広東のグルメ
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の29～ 七福 ―居酒屋―
福を呼ぶ居酒屋昨年７月の開店以来、家庭的な雰囲気と気さくなスタッフ、美味い飯の三拍子で人気急上昇中の居酒屋「七福」。リラックスした客、スタッフの朗らかな笑い声が…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の28～ 味彩 ―日本料理―
愛される憩いの店庶民的な雰囲気と心地良さで深セン在住の日本人をはじめ、地元の人々に愛されている日本料理店「味彩」。広々とした店内は、いつも活気にあふれている。…
ジャピュラン☆ガイド～飯聚～
オシャレな中華を求め この前、ＯＬさんから「Ｙさんが行く店は、いつもローカル店ばかりですね。」って言われたんや。たしかに、わてが好んで行くのは小…
2017年4月3日号 NEW RESTAURANT ～第一旭 だいいちあさひ～
サッパリ醤油豚骨東莞市の天虹商場に２月24日（金）、京都豚骨醤油垃麺専門店「第一旭」がオープンした。同名の京都の老舗ラーメン店とは一切関係なく、独自のラーメン道を突き進む。日本人ア…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の27～ 紅葉苑 ―ラーメン・日本料理―
おやじの心の拠り所日本の国民食とも言えるラーメン、カレーに、心がホッとする煮物や焼き魚などの家庭的な日本料理を作り続けてはや10年。深セン在住のおやじたちの胃袋を支える日本料理店…
2017年3月27日号 NEW RESTAURANT ～肉酒場 Ever Edge～
肉好きのパラダイス華庭路にあるスパニッシュバル「エバーエッジ」が３月23日（木）、店名を「肉酒場 エバーエッジ」に改め、リニューアルオープン。２階席には個…
2017年３月27日号 NEW RESTAURANT ～野田屋～
クセになるＷスープ地下鉄「国貿」駅より徒歩５分、ショッピングモール「鉆石広場」の１階に今年１月、味、雰囲気ともに日本そのものの本格派ラーメン屋が登場した。東京の…
あずまひろしのほろ酔い酒場放浪記(深セン)
遊び心に溢れている今週は、番禺区にある「天蓬西餐酒廊」にやって来た。ここは郊外の緑溢れるレストランで、南国を彷彿させる店内、パーティーが行えるＢＢＱスペースやプライベートルームが完…
2017年３月20日号 NEW RESTAURANT ～日本料理 月山屋～
つまみがそろう酒処日本料理店が軒を連ねる国貿商厦に３月１日（水）、日本料理「月山屋」がニューオープンした。間接照明がほんのりと灯る店内は、静かに酒を酌み交わ…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の31～ 泰 ―博多天婦羅―
安い・早い・美味い昨年10月、正佳広場に誕生した「博多天婦羅 泰」。「安い・早い・美味い」の三拍子に、揚げたての天ぷらを席まで届けるスタイルが話題を呼び、中国人のみならず、外国人…
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