広東のグルメ 記事

2014年4月7日号 深センゴチ~北海 ―日本料理―

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半熟の温泉玉子付き「つくねハンバーグ」は、

蓮根のシャキシャキと長芋のモチモチがクセになる!

 

手作り感溢れる料理

手作り感溢れる家庭料理に定評のある、日本料理「北海」。

日が暮れると、ホッとする家庭の味を求めて、

日本人ビジネスマンがここに集う。

 

数あるメニューの中でも、

自家製の生パン粉で揚げる「とんかつ」(55元)や

「串揚げ食べ放題」(50元)は、衣のサクサク感がたまらないと評判だ。

また、隠し味のシャキシャキしたレンコンの歯応えと、

長芋のモチモチ感が堪らない「つくねハンバーグ」(58元)も、

オーダー率の高い一品。

とろ~り温泉玉子と甘めのタレをたっぷり絡めれば、ジューシーさも加わる。

 

一方、主食では、ミルクのまろやかなコクが新しい

「北海道ホワイトカレー」(58元)が好評だ。お試しあれ!

 

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〝焼酎派〟に朗報!

同店の利用客の大半がオーダーするのは、

生ビール飲み放題付きの「食べ放題」(150元/人)。

前記の人気メニューに加え、刺身や寿司、串焼き、焼き魚など、

約100種類の料理がオーダー可。

このほか焼酎や日本酒、ハイボールなどが飲み放題となる、

宴会にぴったりの「食べ飲み放題」(200元/人)もチョイスできる。

 

今回は、1800㍉焼酎ボトル「いいちこ」、または「黒白波」を注文で、

同2銘柄に「二階堂」を加えた3種類の720㍉ボトルから1本を贈呈する。

今夜は焼酎派を集めて、「北海」で飲み明かそう。

 

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info

住所:深セン市羅湖区東門南路

華都園大厦(旧西武)27階-CD

TEL:0755-8238-9503

TEL:136-9191-0235(安娜ママ、日本語可)

営業時間:16時~翌0時半

席数約80席、個室4(最大40人収容可)

予算:約150元

 

~広東ジャピオン2014年4月7日号

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