広東のグルメ 記事

2015年6月8日号 深センゴチ~Pirata―多国籍バル―

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356深センゴチ 料理

「豚薄切りの冷製野菜巻き」など、初夏を味わう旬のメニュー3品が登場

 

季節のメニューを堪能

 

海賊〟をモチーフにした粋なインテリアや、

スタッフのキュートなコスチュームに季節のイベントなど、

いつでもドキドキワクワクを感じる店と言えば、

深センっ子憩いの場、多国籍バル「ピラータ」だ。

 

また2カ月ごとに登場する旬を彩る新メニューも、来店者の心を躍らせる。

5月から3品が仲間入り。

「豚薄切りの冷製野菜巻き」(42元)は、

キュウリやセロリなどをスライスした豚肉で巻き、

酸味の効いた自家製ソースをかけたサラダ感覚の涼しい一品。

さらに、アサリの濃厚なダシに酔う「旬のアサリと筍の白ワイン蒸し」(42元)に、

特製ゴマだれが香る「ピラータ特製冷やし坦坦麺」(45元)も

この蒸し暑さを吹き飛ばすオリジナルメニューだ。

 

356深センゴチ 店内

 

梅酒、ウィスキーを特価

 

今回のサービスは、自家製の「特製梅酒」(通常360元/720㍉リットル)を100元引き。

食欲をそそる爽やかな飲み口は、夏バテ防止効果も期待できそう。

さらに、日本でも大人気のシングルモルトウィスキー

「白州1973」(通常780元/700㍉リットル)も480元で提供。

新緑の香りを直接楽しめるロックもいいが、

ハイボールで爽やかさを引き立てるのも良いだろう。

新メニューを肴に、心地良い時間の海を渡ろう。

 

料理、酒にスタッフの笑顔で夏の暑さを吹き飛ばす同店。

さぁ、昼に奪われたスタミナを補給しよう。

 

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info

住所:深セン市羅湖区東門南路金城大厦4座1階

TEL:0755-2585-8920

微信:pirata20131224

営業時間:18時半~翌2時(日曜は17時半~23時)

席数:20席

予算:約100元~

 

~広東ジャピオン2015年6月8日号

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