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2015年7月6日号 深センゴチ~とりやき 蔦―炭火焼き鳥―

360ゴチ深センtr

360 シンセンゴチ 料理

ジューシーな炭火焼き鳥を堪能したら、魚介ダシの「つけ麺」をオーダーしよう!

 

グルメな炭火焼き鳥

 

炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥が評判の「とりやき・蔦」。

冷たいビールと香ばしい焼き鳥のコンビネーションに、季節を問わず食指が動く。

蒸し暑い夏の夜ともなれば、なおさらだ。

 

同店では近日、常連客の声を反映し、焼き鳥を改良。

肉をボリュームアップし、満足度のレベルが上昇。

ジューシーな焼きたてを頬張れば、口福感に満たされる。

とりもも、なんこつ、砂肝などスタンダードな8本を

盛り合わせた「串焼盛り合わせ」(58元)のほか、

生卵にからめて食べる「月見つくね」(15元/本)、

「黒牛のBBQ風串」(20元/本)や「極上ホルモン」(15元/本)などの

グルメ串も楽しい。

庶民的で親しみやすく、うまい焼き鳥に心も身体も癒される。

 

360 シンセン ウェブ店内

 

魚介が香るつけ麺

 

焼き鳥同様、試行錯誤のうえ誕生したのが、今回半額サービスとなる「つけ麺」だ。

魚介ダシの利いたあっさりつけダレとモチモチの太麺は、まさに日本人好み。

トッピングもチャーシューに半熟卵、メンマとスタンダードをしっかり抑えている。

つけダレに胡麻ドレッシングを入れるのが蔦風なのだとか。

〆はこれでキマリだ。

 

またグラス焼酎は、「白波」、「黒白波」、「神の河」(通常各35元)からお好みで。

深夜、無性に焼き鳥が食べたくなってもご安心を。

「とりやき・蔦」なら深夜まで営業。

香ばしい匂いに誘われるがまま、足を向けよう!

 

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info

住所:深セン市南山区南光路49号

TEL: 0755-2646-6683

TEL: 189-2522-7305(店長)

営業時間: 17時半~翌2時(土日は11時半~14時、17時~翌1時)

席数:50席

予算:

150元~

 

~広東ジャピオン2015年7月6日号

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