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2015年8月24日号 広州ゴチ~萬炙―焼きとりとワイン酒場―

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367 広州ゴチ 料理

萬炙の新名物「骨付きカルビ」。炭火でしっかり旨味を閉じ込めたら、大胆にかぶりつこう

 

夏バテ対策メニュー

 

8月より骨付きカルビが自慢の「楽市楽座」が移転、新たなメニューを迎え、

パワーアップした焼き鳥とワイン酒場「萬炙」。

広州の熱気に負けないくらい〝アツい〟ともっぱらの評判だ。

 

「こんな料理が食べたい!」という願いを適えてくれる同店では、

夏バテ対策メニューを続々リリース。

ナスやオクラを和風ダシとショウガでさっぱり仕上げた

夏野菜の「冷やし煮びたし」(30元)や、

梅の酸味が利いた「おくらとトマト梅ポン酢和え」(30元)など、

サッパリ涼しげな料理でお迎え。

納豆、オクラ、山芋のネバネバトリオの「スタミナネバンビ丼」(48元)や

「特製肉みそサラダソーメン」(38元)など、〆もクールにキメよう。

 

367  広州ゴチ 店内

 

炭火だから美味い

 

夏バテに〝攻め〟で対抗するなら、「楽市楽座」の看板メニュー「骨付きカルビ」だ。

5カ月で400食以上を売り上げた不動のエースは、

炭火の香ばしさと骨付き肉のジューシーさで「ハイボール」のピッチも上がる上がる!

一方、チーズ、梅しそ、おろしポン酢、明太子の4種類が味わえる

「つくね4本盛り合わせ」は、エースの座を奪い合う粒ぞろい。

太っ腹なサービスにテンションも上がりっぱなしだ。

 

今が旬の松茸メニューもスタメン入りしている同店。

今夜はスタミナとパワーをじっくり補給しよう!

 

 

324広州ゴチ 地図

 

info

住所:広州市天河区体育東路40号

TEL:020‐3893‐6880

TEL:134-3415-8729(予約専用)

TEL:186-6500-0319(レオナ)

 

営業時間:

17時半~24時半

席数:46席

予算:100~120元

 

~広東ジャピオン2015年8月24日号

 

 

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