広東のグルメ 記事

おやじの晩酌in深セン 其の1

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止まらない手羽唐

 

今日の晩ごはんはどうしよう…と思いを巡らせ、

きらめくイルミネーションの中を歩いていると、

ふと目の前に現れた日本料理店「龍の酒場」の看板。

カウンターや2人用席のある店内は、ひとりで気軽に来店できる。

 

「これがセットの中でもオススメの一品ですよ」とスタッフが教えてくれたのは、

カリッと香ばしく揚げた甘辛味の「名古屋風手羽先唐揚げ」だ。

噛めば噛むほどジュシーさが溢れる。

これに生ビールで、もはや食べる手は止まらない。

 

そのほか同店では、70種類以上の酒に、

料理長自慢の煮物をはじめ、刺身、揚げ物など

様々なメニューを取りそろえ、

あれもこれも飲み食いしたい食いしん坊も満足させる。

冬限定の鍋メニューや新年会コースも用意している。

 

新年は、縁起のいい〝龍〟の酒場で〝飲み初め〟といこう。

 

~広東ジャピオン2016年1月11日号

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