辛ウマ特製もつ鍋

 

栄養が不足しがちな一人暮らしの人のため、

和食をメインとした健康第一のメニューを心がけている「萬炙」。

店長のレオナさんをはじめ、

スタッフの笑顔と健康志向の料理に癒されるおやじは数知れない。

 

今回、晩酌セットのメインとなるのは「バンビ特製味噌もつ鍋」。

通常のもつ鍋の具＋胃にやさしいダイコンを、

３段階からチョイスできる辛味噌で煮込む。

もつ鍋を平らげたら、太麺と細麺から選べる「ラーメン」（15元）を投入しよう。

もつの脂が溶けたスープが麺と絡む、極上ラーメンの出来上がりだ。

 

春節明けは、野菜たっぷりメニューがさらに充実。

「トウガンのあんかけ」や「カブのピリ辛漬け」など６品の

「おばんざい盛り合わせ」（48元）などが登場する。

 

胃袋にやさしさが伝わる同店の料理は、

〝身体が資本〟であることを思い出させてくれる。

 

info

住所

広州市天河区体育東路40号

TEL

020-3893-6880

134-3415-8729 （予約専用）

営業時間

17時半～24時半

席数

46席

予算

100～120元

 

～広東ジャピオン2016年2月22日号