広東のグルメ 記事

おやじの晩酌 味の友膳―日本料理― 其の9

395おやじの晩酌(深せん)1

395おやじの晩酌(深せん)2

 

晩酌で春を感じる

梅雨入りした広東で聞く、日本の桜開花情報は何とも切ない。

せめて目や舌で、春を味わいたい。

そんなおやじのささやかな願いを「味の友膳」が叶えてくれる

 

サックリと揚がった「かき揚げ丼」は、

桜エビ、ニンジン、春菊が春らしい彩りを添える。

旬を感じる「ミニ刺身盛り」は、日本から取り寄せる鮮魚など、

その日一番の新鮮な刺身3種を使用。

これにトロ~リとろける「カニクリームコロッケ」、

香ばしいタレで焼く「自家製鶏つくね」が付いた

晩酌セットで、気分だけでもお花見だ。

 

腰を据えて飲みたい向きには、「みょうが みそ/土佐和え」(30元)、

「するめイカわたいため」、「イカ入りさつま揚げ」(各45元)など、

日本直送の食材を使った粋な肴が待つ。

 

シトシト降り続く梅雨の夜、

こんなメニューがあればしっとりした夜も悪くない。

 

info

住所

深セン市羅湖区深南東路3201-1金城大厦A座

TEL

0755-8220-6450、189-3864-6450

営業時間

11時~14時、17時半~23時(土日は11時~22時半)

席数

65席

予算

170元~

 

広東ジャピオン2016年3月28日号

 

 

 

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