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おやじの晩酌in広州 ~其の10~ 東山

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洋館の日本料理屋

おやじだって、たまには洒落た店でいつもと違った晩酌を気取りたい。

洋館が立ち並ぶ閑静な高級住宅街にある「東山」は、そんなニーズに応えてくれる。

 

洋館をリノベーションした同店は、

外観・内観は洋風ながら、提供するのは本格的な日本料理だ。

日本で修行を重ねた料理長の織り成す料理の繊細さは、

晩酌セットの盛り付けを見れば一目瞭然。

中でも、刺身の新鮮さと名物のトンカツは折り紙付きだ。

広州で有名な「黒珍猪」(黒豚)を使用したトンカツは、驚くほどの柔らかさ。

人気を二分する「ロースカツ」(98元)と「梅しそロールカツ」(78元)はオーダー必須。

「本マグロ」(168元)や「いくら醤油漬け」(58元)など、

日本から仕入れる鮮魚は、ボードのオススメをチェック。

 

テラス席で風に吹かれながら、束の間の春の宵を優雅に過ごそう。

 

info

住所

広州市越秀区環市東路華僑新村和平路15号

TEL

020-8348-1288、189-2272-7718(静)

営業時間

11時半~14時、17時~翌1時

席数

200席

予算

150元~

 

 

~広東ジャピオン2016年4月18日号

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