自慢料理をとりあえず

 

気の置けない友人の家で一杯飲むような感覚。

「竹馬の雰囲気って、どう？」と聞かれた常連客は、口をそろえてこう答える。

一見客、常連客に関わらず、元気な笑顔で迎えてくれる日本料理店「竹馬」は、

仕事を終えてホッとしたいおやじたちが気軽に立ち寄れる飲み処だ。

 

そんな同店では、今回、人気の小鉢３品を

〝とりあえず〟感覚で注文できるようにアレンジ。

「酒盗チーズ」、「ごぼうの醤油漬け」に

「山芋の醤油漬け」はどれも、素朴な温かみのある味わい。

「嫁さんにぜひ作ってほしいつまみベスト10」にランクインしてもおかしくない。

 

また、少しずつ寒くなってきた広州で、「鶏だんごみぞれ鍋」（88元）や

「おでん」などのあったか料理でほっこりさせてくれるのも「竹馬」。

季節を問わず、温もりを感じさせてくれる。

 

info

住所

広州市天河区珠江新城華成路2号名悦大厦104号

TEL

020-3832-5602

135-3949-5338（伊藤）

134-2463-1935（小花）

営業時間

11時～14時、

17時～23時半（ラストオーダー22時半、週末は22時）

席数

30席、個室4

予算

150元～

 

～広東ジャピオン2016年10月24日号～