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われら広東グルメ応援団 日本料理店 ― 旨い魚と旬の食材 陣やー

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タコと旬の食材を満喫

 

 今週もやって来ました、広東グルメ応援団。

今回は、天河南一路の近くにある日本料理店「陣や」が、

応援団のメンバーに加わってくれた。

同店は「タコのアヒージョ」や「タコとおくらの酢みそ和え」(各45元)など、

新鮮なタコを使った一品料理がウリ。さらに季節に応じて、

旬の素材を生かしたメニューが登場する。

今なら、火照った身体を冷やしてくれる「キュウリの一本漬け」や、

バジルが爽やかさを誘う「冷しトマト」(各25元)がイチオシだ。

7月は、オープン1周年。飲兵衛が喜ぶサービスを用意!

今宵は旨い酒に囲まれてタコ三昧と行こう。

 

~広東ジャピオン2017年7月3日458号~

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