ラムと野菜のハーモニー

 

今週もやって来ました、広東グルメ応援団。

今回は焼肉店「焼匠」が応援団に加わってくれた。

 

同店は、広州では数少ないジンギスカン専門店。

ニュージーランド産のラム肉、

色彩りの野菜にフルーティーなまろやかさがウリの自家製ダレは、

中国人のみならず道産子たちをも夢中にさせる。

 

そんな同店では、９月より新たなラムメニューが登場。

オリジナルダレに漬け込んだ「羊のモモスライス」（48元）に、「羊の中落ちカルビ」（58元）と

「羊の肩ロース」（52元）、３つの新メニューで来店者をもてなす。

 

週末は、翌１時まで営業。花金は深夜ジンギスカンにでも行きませんか？

 

 

～広東ジャピオン2017年9月18日469号～