広東のグルメ 記事

われら広東グルメ応援団 日本料理店 ―「大将」―

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温かいおでんで一杯

 

 今週もやって来ました、広東グルメ応援団。

今回は、日本料理店「大将」が応援団に加わってくれた。

同店は「筑前煮」(32元)や「肉じゃが」(26元)などの

おふくろ料理がイチオシ。

日本より取り寄せた食材を使い、丁寧にダシをとっているので、

上品かつ奥深い味わいに仕上がっている。

また同店では、少し肌寒くなってきたこの季節、

心も身体もホッと温かくなれる「おでん」が登場した。

定番の「大根」、「玉子」(各6元/個)に

「厚揚げ」(8元/枚)や「豚もつ」(12元/串)など、

合計8種類の具材を用意している

今宵はおでんをアテに酒をグビッとしませんか?

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~広東ジャピオン2017年11月6日475号~

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