広東のグルメ 記事

JUST OPENED ~わがみち~

  

純喫茶×居酒屋の癒合

「休日はゆっくり、まったり過ごしたい」。そんなお父さんの願望を叶えてくれるレストランが誕生した。その名は、居酒屋バル「わがみち」。店内は、純喫茶を彷彿させるシックで落ち着きを払った雰囲気で「わがみち特製カレー」(68元)、「ナポリタン」(68元)などの懐かしい喫茶店メニューの提供だけと思わせておきながら、「ジューシー唐揚げ」(42元)や「ねぎま串」(15元)などの居酒屋メニューも用意している新感覚のレストランだ。

同店には、日本人料理長が在籍。中国人、日本人どちらにも愛されるメニューを作り出しており、イチオシの「和風うなぎオムライス」(88元)や「エビのアヒージョ」(68元)は、一度食すと誰もがヤミツキになってしまう。

ランチは純喫茶、ディナーは居酒屋と、ふたつの顔を持つ「わがみち」。重厚な革張りのソファーに座りながら、酒を楽しむことできるのは、深セン広しといえどもココしかないだろう。

 

 

 

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