広東のグルメ 記事

JUST OPENED ~花札~

鉄板焼きを食べよう

すき焼き、鉄板焼きの2枚看板でおもてなし。ショッピングモール「太古匯」の向かいにあるグルメビル「F―PARK」にオープンしたレストラン「花札」。店内には生簀が設置されており、いつでも新鮮な海の幸が味わえることと、オーストラリアから取り寄せた上質な和牛種を振舞っていることが特徴だ。

また同店では鉄板焼き専用のカウンター席で、ライブ感あふれる食事が満喫できるのもウリのひとつ。熟練の女性鉄板焼きシェフ、幸子ちゃんがオススメする「生アワビ鉄板焼き」(64元/2個)や「特上M4和牛種ステーキ」(78元)をカウンター席に座り、舌だけでなく目や耳で楽しんでほしい。

最近同店では、ランチセットが登場。中でも、イチオシにしているのが「フォアグラうにチャーハン」(58元)。そのほかにも「カツカレーライス」(48元)など20種類のメニューを用意しており、様々なニーズに対応している。

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