酸味の効いた自家製タルタルソースと一緒に、

揚げたてチキンにかぶりつこう

 

新メニューの刺身

地下鉄「国貿」駅からすぐの国貿商住大厦３階にある居酒屋「和月坊」。

平日から客足が途絶えることなく、出張で訪れて常連になる人も多い。

 

テーブル席と座敷、カウンターを設け、

お１人様から団体客まで幅広く対応。

壁の黄色いランプや、妖艶な赤色のライティングにもこだわり、

席によって雰囲気を変える演出を効かせている。

 

最近始めた「いとより塩麹蒸し」（58元）や、

「刺身盛り合わせ」（98元）など、あっさり海鮮メニューが好評。

他にも、どの年齢層からも愛される居酒屋メニューが並ぶ。

 

 

純米吟醸を冷で

今回のゴチは、来店客のほぼ１００％が頼むという

「チキン南蛮」（通常40元）を、１卓に１皿サービス。

カリッと揚がった衣に、自家製のさっぱりタルタルソースが絡み、

ジューシーな肉の旨味が口の中に広がる。

 

合わせて飲むなら、日本酒の「上善如水」や、「南部美人」、

「真澄金寿」（各70、80、98元／合）がオススメ。

芳醇な純米吟醸は、濃厚な味の料理とも意外にマッチする。

〆は、「冷やし稲庭うどん」（48元）をどうぞ。

 

強い日差しにバテ気味の今日は、

「和月坊」のさっぱりメニューでスタミナ回復といこう。

 

 

☞info

 

住所:深セン市羅湖区南湖路3009号国貿商住大厦3A

（地下鉄「国貿」駅から徒歩5分）

TEL:0755-8217-7005

TEL:135-1076-5646（日本語）

営業時間:17時～翌2時（ラストオーダー翌1時）

席数:45席（小上がり12席）

予算:約150元

 

～広東ジャピオン2013年5月20日号