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2013年10月7日号 深センゴチ~煉瓦屋 ―炭火焼肉―

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 「牛肉盛り合わせ」(338元)は、5種類の部位の牛肉の味の違いを食べ比べられる

 

家族連れにも好評

南山の海雅百貨向かいにある、炭火焼肉「煉瓦屋」が1周年を迎えた。

店内は、白木が基調の明るい雰囲気で、スタッフのサービスも行き届いている。

子どもが遊べるキッズコーナーが設けられ、家族連れでも訪れやすい。

 

毎日ランチを実施し、「石焼ビビンバ」(38元)や「牛スジカレー」(55元)などが好評。

柔らかな「ハンバーグ」(58元)は食べやすく、子どもも大好きなメニューだ。

いずれも、焼き肉店ならではの上質肉を使い、贅沢な味わいをお得に楽しめる。

 

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食べ応え満点の肉

同店の焼き肉は、この道10年という料理長が、丁寧に仕込んでいる。

「牛ハラミ」(50元)や「厚切りタン」(58元)は、肉の旨味がたっぷり。

「上カルビ」(78元)は、濃厚な脂が口の中でとろける。

味付けは塩かタレを選べ、タレは、醤油、味噌ベースと、果物入りの3種類を用意する。

爽やかな果物タレは、女性や子どもに大人気だ。

 

ホルモン好きにオススメなのは、塩でいただく、絶品の「豚レバー」(25元)。

一番人気の「シマチョウ」(38元)は、プリプリの食感がヤミツキになる。

 

肉の個性が際立つ「煉瓦屋」の焼き肉を食べ、至福の時間を過ごそう。

 

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info

 

住所:深セン市南山区南海大道2263号

TEL:0755-2693-6960

TEL:136-6262-6365(日本語可・汪おう)

営業時間:11時半~14時、17時半~22時半

席数:68席、個室3室

予算:昼40元、夜180~200元

 

~広東ジャピオン2013年10月7日号

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