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2013年10月14日号 深センゴチ~景福苑 ―炭火焼肉―

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炭火で焼き上げた「上カルビ」は、霜降りの脂が口の中でふんわり広がる。特製ダレでさらにおいしく

 

お茶の間で焼き肉

 

羅湖区の国貿広場にある、本格炭火焼肉店「景福苑」。

店内では、日本のテレビ視聴やWiFi利用が可能で、

茶の間にいる気分で焼き肉を楽しめる。

 

同店の牛肉は、アンガス牛や、大連の雪龍黒牛を使用。

赤身と霜降りのバランスがよく、柔らかいのが特徴だ。

醤油やみりんなどの調味料も、日本産のものを使うこだわりよう。

今なら20元引になる「壺漬け上ハラミ」(通常68元)は、

甘辛のタレに漬け込まれ、炭火に炙られたゴマの香りが食欲をそそる。

 

このほか、「ネギタン塩」(40元)や「上カルビ」(65元)、

黒毛和牛の「ホルモン盛り合わせ」(38元)など、いずれ劣らぬ人気の肉が揃う。

 

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 小腹を満たす逸品も

今回のゴチは、4人以上で来店すると、芋焼酎「白波」、

または麦焼酎「いいちこ」(通常各180元/瓶)を1本サービスとする。

 

カリカリに焼き上げた「豚ネギチヂミ」(35元)や

「海鮮チヂミ」(45元)をつまみつつ、杯を傾けよう。

小腹が減っていたら、自慢の上質肉を煮込んだ「牛筋カレー」(40元)や

「つけ麺」(45元)もオススメだ。

 

どの肉もまんべんなく売れるという「景福苑」で、

肉とサブメニューの競演に、舌鼓を打とう。

 

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info

 

住所: 深セン市羅湖区人民南路3002号国貿広場2階

夢楽園美食城229号舗(地下鉄「国貿」駅B出口)

TEL: 0755-2585-6736

TEL: 136-0264-8155(穂香・日本語)

営業時間: 11時~14時、17時~24時

席数: 48席

予算: 約100~150元

 

~広東ジャピオン2013年10月14日号

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