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2013年11月25日号 広州ゴチ 味道門(越秀店)―焼肉―

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「黒毛和牛特選ロース」(128元)と「上カルビ」(65元)は、

細かなサシが溶け、肉汁が溢れ出す絶品

 

厳選の肉が勢ぞろい

頤和商務酒店左の細い道沿いにある、焼肉「味道門」。

黒毛和牛種を中心に、厳選した肉を揃え、味で勝負する。

 

黒毛和牛の「サガリ」(68元)や「ハラミ」(98元)は、

タレと塩から選べ、肉そのものの旨味を楽しめる。

また、程よい歯ごたえのある「牛タン」(46元)を、

レモン汁でいただくのもオススメだ。

 

同店特製のタレのほか、

「わさび醤油」(無料)や「おろしポン酢」(10元)なども選べるので、

「ピートロ」や「豚バラ」(各33元)など、

コッテリ系の肉も箸がどんどん進む。

 

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飲み会にも活用

パンチのある肉には、やはり「生ビール(朝日)」(18元)が欲しくなる。

また、冷酒「辛丹波」(80元/300㍉)や

麦焼酎「神之河」(260元/720㍉)など、豊富なボトルと、

「生搾りレモン酎ハイ」(30元)や「まっこり」(65元/瓶)など、

女性に人気のお酒も用意する。

 

さらに、爽やかな辛さの自家製「白菜キムチ」(10元)や、

「海鮮チジミ」(30元)、「ユッケじゃんうどん」(39元)など、

サイドメニューも充実。

個室が多いので、〝飲み〟がメインの常連客もいるそうだ。

 

月~土曜の昼は、「カルビ定食」(58元)など、ランチも実施中。

昼夜共に、ビジネスマンの強い味方になってくれる一店だ。

 

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info

住所:広州市環市東路412号遠洋賓館南附楼1階

(頤和商務酒店横の道を入る)

TEL:020-8762-4151

営業時間:11時~14時半、17時半~23時半

席数:75席、個室(大4、小3)

予算:約100元

 

~広東ジャピオン2013年11月25日号

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