広東のグルメ
2015年8月3日号 深センゴチ～吉 ―日本料理―
コシとのど越しが自慢の冷たいひやむぎに、アツアツのかき揚げが堪らない夏こそ〝ひやむぎ〟今年初夏、羅湖大酒店にオープンした日本料理「吉」。ここの看板メニューは、夏の代…
2015年7月27日号 広州ゴチ～長崎屋 ―日本料理屋―
オリジナル麺に出汁のピリ辛が効いた「つけ麺セット」は、ぜひ夏に食べていただきたい長崎名物のある店近隣に住む日本人が足繁く通う日本料理店「長崎屋」。休日ともなると、店内は家族…
2015年7月27日号 深センゴチ～和月坊―居酒屋―
さっぱり「黒豚冷しゃぶサラダ」（58元）とフルーティーな国産白ワインで、真夏の夜にカンパイ新作メニュー続々和の情緒にあふれる趣のあるインテリア、素材の味を活かした創作料理…
2015年7月20日号 深センゴチ～酒田―日本料理―
ふっくら柔らかい身、漂う香ばしい匂い。やはり鰻はいつでも多くの人の心を掴んで離さないもうすぐ土用の丑の日 ７月24日（金）と８月５日は土用の丑の日。多くの日本人が鰻を食…
2015年7月20日号 広州ゴチ～WOWWOO―中国香港式ファストフード店―
メニューはどれも1品20元以内とリーズナブル。買い物途中の小休止にピッタリだクマに癒されよう可愛いクマの看板が目印、愛くるしいオリジナルキャラクターが壁一面に…
2015年7月20日号 NEW RESTAURANT～龍の酒場
柔らかい「ねぎ豚の炙り」は料理長オススメのメニュー。細切りネギがサッパリ感を演出落ち着いた大人の空間穏やかで安らぎに溢れるスポットとしてフ…
2015年7月13日号 NEW RESTAURANT～キング大志
炭火でサッと焼くだけで十分。甘口or辛口のオリジナルタレでどうぞ人気の焼肉屋２号店地下鉄「淘金駅」附近といえば、…
2015年7月13日号 広州ゴチ～六文銭―居酒屋―
太麺にこってりWスープが絡む「北海道味噌ラーメン」。小盛り、普通、大盛りから選べる北海道グルメ満喫日本が誇る食材の宝庫、北海道。海の幸だけでなく、近年は…
2015年7月13日号 深センゴチ～蕎上人―手打ち蕎麦・活鰻―
香ばしい蒲焼きのタレが浸みたひつまぶし。お茶漬けなら何杯もいけそうだ鰻料理、予約受け付け中古来より夏のスタミナ食材として、多くの日本人に愛されている…
2015年7月6日号 NEW RESTAURANT～さらり
日本人好みの素材を活かした味わいに大満足。今宵の美酒は身と心に浸み渡る真心込めておもてなし天河南一路の喧騒から逃れるように、ひっそりと佇む和風Ｂ…
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