便秘にドラゴンフルーツ

 

見た目の派手さが印象的な南国の果物、ドラゴンフルーツ。

果皮が龍のウロコのように見えることから、この名が付いた。

果肉は柔らかくサクサクの食感で、サッパリとした淡白な味を特徴とする。

 

ドラゴンフルーツは、ナトリウムの排出を促すカリウムを多く含むため、

高血圧予防効果が期待できる。

また、葉酸も比較的多いので、妊娠中や貧血気味の人にオススメだ。

さらには、果実１個にゴマ状の種子が数千～数万個も入っており、

これらを食すことで、腸の運動が促進され、便秘改善に役立つのだとか。

 

中医学では、皮の赤い部分は、

心を安定させる効果があると言われ、思春期の子どもに進められる。

そのほか、実の白い部分は、肺に作用し、咳を抑える効能もあるのだそう。

 

中国の一般家庭では、ドラゴンフルーツは食物繊維が多く、

便秘解消に有効な果物として知られる。

そのまま食す以外に、ミキサーにかけ、

牛乳とハチミツを加えてジュースにして飲まれることも多い。

ただし、ブドウ糖の割合が高いため、糖尿病の人は摂取量に注意が必要だ。

 

食物繊維たっぷりのドラゴンフルーツ。

食後のデザートに取り入れ、便秘知らず、ツルツルお肌を目指そう。

 

～広東ジャピオン2015年6月08日号