女性の美の秘訣・ライチ

世界３大美女の１人・楊貴妃が好んだと言われるライチ。

唐の玄宗皇帝に、１週間以上の時間をかけて

わざわざ取り寄せさせたという伝説もある。

赤黒い外皮に包まれた白い果肉。

その中には、女性に優しい成分が、たくさん詰まっている。

 

ライチは皮膚を健康に保ったり、メラニンを抑制したりするビタミンＢ２、Ｃを多く含み、

コラーゲンの生成を助けるため、美肌に良いとされる。

また、ストレスの緩和や、免疫力を高めるのにも強い効果を発揮するとか。

キウイの約３倍の量を含むという葉酸は、赤血球の生成を促進するので、

貧血や妊娠中の人にうってつけ。

さらに、食欲を増加させ、疲労回復効果のあるナイアシンも含んでいるため、

暑い夏には冷えたライチがぴったりだ。

 

また、ライチは種も栄養価が高く、漢方では種を生薬として使用する。

身体を温める効能があるため、生理痛やこむらがえりになりやすい人に効果的。

そのほか、ライチの甘酸っぱい、清涼な香りにはリラックス効果があるので、

果肉を乾燥させ、お湯を注いでお茶のようにしたものを就寝前に飲むのも良い。

ただし、食べ過ぎると吐き気や眩暈を引き起こすことがあるので、

車の運転をする前などは注意したい。

 

冷やしたライチを食べて、猛暑も美しく乗り切ろう。

 

～広東ジャピオン2013年6月17日号