今週も広州でゴチになります
2013年6月10日号 広州ゴチ～EL ESPANOL ―スパニッシュレストラン&バー ―
本場スペインの調味料で仕上げた「パエリア」「サングリア」を片手に、友達との会話も弾む情熱のスペイン地下鉄「淘金」駅Ｂ出口から徒歩３分にある、スパニッシュレストラン＆バー「エル エス…
2013年6月3日号 広州ゴチ～1920 ―レストラン&バー ―
ドイツブランドの「パウラナー」を、ドイツ伝統料理の「黒胡椒大蒜サイコロステーキ」と共にこだわりが生む個性本格ドイツ料理とビールを楽しめるレストラン＆バー「１９２０」。海珠区…
2013年5月27日号 広州ゴチ～松 ―日本料理―
自家製パン粉でサックリ揚げた「ヒレカツ」（88元）も、食べ放題メニューに!不動の人気黒豚カツ地下鉄「区庄」駅から、徒歩10分にある日本料理「松」。深夜２時まで営業し、〆のラーメンや夜食を求…
2013年5月20日号 広州ゴチ～はちべえ 林和東店 ―博多ラーメンと餃子の店―
ゆず胡椒で頂く「炙りしめ鯖」（通常32元）や、北海道直送の「肉厚真ほっけ」（通常88元）をアテに飲む開店３周年が目前今夏で開店３周年を迎える、ラーメンと餃子の店「はちべえ」林和東店…
2013年5月13日号 広州ゴチ～La Seine ―フレンチレストラン―
濃厚な〝マンゴーチーズケーキ〟に、〝アーモンド蜂蜜アイス〟など、オリジナルスイーツが並ぶフランス人シェフ珠江沿いの閑静な一角にあるフレンチレストラン「ラ･セーヌ」。隣が〝星…
2013年5月6日号 広州ゴチ～寅屋 ―日本料理―
アツアツの卵と豚肉に、ソースとマヨネーズが絡む「とんぺい焼き」。ご飯とも、お酒とも相性抜群日本直輸入の食材内装を一新し、寿司カウンターや座り心地のよいテーブル席も設けた、日…
2013年4月22日号 広州ゴチ～The River―oyster bar Et grill―
珠江の夜景を眺めながら、世界各地の牡蠣を食べ比べ。芳醇な味わいに、身も心もとろけそう魅惑の牡蠣の世界琶醍芸術創意区の中で、一際目を引くガラス張りのビルの最上階にある、オイスターバー…
2013年4月15日号 広州ゴチ～CHACHA ―焼肉・しゃぶしゃぶ―
丸一日煮込んだプルプルのコラーゲンと、香ばしい焦げ目が口の中で一体になるチャーシュー店長の気遣いが光る日本人店長のキメ細かいサービスで知られる焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」。…
2013年4月8日号 広州ゴチ～OAKROOM ―RESTAURANT&BAR―
レモングラスやターメリックなどの香辛料が効いた、ココナッツミルク風味の「ラクサ」様々な麺を食べ比べ全世界に展開する高級アパートメント「オークウッド」。その中で、５ツ星ホテル…
2013年4月1日号 広州ゴチ～串屋 ―チョコレート店―
オリジナルのトマトスープに、新鮮な魚介を添えた「海鮮スープパスタ」。ぜひ一度お試しあれお得なランチセット珠江新城と、「広州東」駅のＡＥＯＮ横にあるチョコレートと洋菓子の人気店「串屋…
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