今週も深センでゴチになります
2014年2月10日号 深センゴチ～とりやき 蔦 ―炭火焼き鳥―
炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥は、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらジューシーで旨味が際立つ焼き鳥大集合南山の南光路にある和食処「彩」が、２月10日（月）、本格炭火焼きをメ…
2014年1月27日号 深センゴチ～山小屋―九州筑豊ラーメン―
とろ～り煮玉子、ジューシーなチャーシューにもこだわった、看板メニュー「昭和ラーメン」本場九州ここにあり本場九州のコクのある豚骨スープ、これによく絡む自社製のコシのある細麺。…
2014年1月20日号 深センゴチ～紅葉苑―ラーメン・日本料理―
鶏ガラと豚骨がベースの旨味溢れる「醤油ねぎラーメン」（38元）は、具にもこだわった逸品 鍋で寒さを撃退華都園（旧西武）ビル16階にある、ラーメン･日本料理「紅葉苑」。夕食どきともなると…
2014年1月13日号 深センゴチ～萬福 羅湖本店 ―焼肉―
野菜たっぷり、ヘルシーで栄養満点の「蒸しゃぶしゃぶ」は、あっさりポン酢でさらにヘルシー!丁寧に仕込む焼肉羅湖に本店を構える、焼肉店「萬福」。焼肉の味はもとより、開放的で清潔…
2014年1月6日号 深センゴチ～宇都宮のんべえ横丁 ―居酒屋―
ゴボウの大地の香りとフンワリつくねの旨味を楽しめる「自家製つくねこぼう鍋」（通常168元）希少な焼酎を楽しむ国貿商住大厦４階の居酒屋「宇都宮のんべえ横丁」は、町の食堂のよう…
2013年12月23日号 深センゴチ～梅かすみ ―日本料理―
懐かしい味わいの「酢豚」は日本の中華の定番。お酒との相性も○!アツアツ２品が登場日本の懐かしい料理が味わえる…と口コミで評判を呼んでいる日本料理店「梅かすみ」。&nbs…
2013年12月16日号 深センゴチ～酒田 ―日本料理―
「うな重（上）」の鰻は肉厚で脂がのり、ほろりと柔らかい。ほどよい粘りのコシヒカリと絶妙の相性 江戸前の鰻深センで鰻料理といえば、目下ここをおいて、ほかにないというほど、こだわり抜いた鰻…
2013年12月9日号 深センゴチ～龍馬 ―創作日本料理―
甘めの味付けと上質な牛肉の甘みが溶け込んだ「すきやき」。卵も無料サービス! 新参ママがお迎え羅湖区のビル街を見渡せる好立地にある、創作日本料理「龍馬」。日本の家庭料理にひと工夫加えた料…
2013年12月2日号 深センゴチ～彩食酒房 雪月花 ―日本料理―
タラバガニの「蟹鍋」は、肉厚で食べごたえも満点。柔らかくジューシーな食感を堪能しよう 国貿広場の新店「国貿」駅近くの国貿広場２階に、10月にオープンした、日本料理「彩食酒房…
2013年11月18日号 深センゴチ～神戸屋 ―日本料理―
「おでん」や「クリームシチュー」は、これからの季節に恋しくなる、あったか料理お１人様に優しい店旧西武14階の日本料理「神戸屋」は、店内で日本のテレビ番組が見られ、漫画も読める。町の…
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