天然的生活
天然的生活 第93回 ～忍冬（ニンドウ）
忍冬煎じ汁で美肌風呂忍冬（ニンドウ）とは、ツル性の植物「スイカズラ」の茎と葉を、秋～冬の時期に採取し、乾燥させた生薬のことを指す。冬の間も葉が枯れないことから、…
天然的生活 第92回 ～竹笋（タケノコ）
春のタケノコダイエット日本や中国で、春の野菜として欠かせないタケノコ。日本では、『古事記』のイザナギ神話に登場し、俳句・短歌では春の季語に用いられる。古…
天然的生活 第91回 ～刺嫩芽（タラの芽）
栄養豊富な〝山菜の王様〟春を代表する山菜の１つであるタラの芽。日本各地や朝鮮半島、中国東北部からシベリア東部に広く分布し、日本ではよく天ぷらに調理され、親しまれ…
天然的生活 第90回 ～杜仲（トチュウ）
就寝前の習慣に杜仲茶１杯日本で、お茶として馴染みのあるトチュウは、中国原産の樹木である。欧米各地で約６千万年前の化石が発見されたが、現在は中国でのみ自生する。…
天然的生活 第89回 ～黄耆（オウギ）
休み明けの疲労にオウギ茶オウギとは、マメ科の高山植物「キバナオウギ」の根を乾燥させた生薬を指す。中国・韓国ではよく親しまれている生薬の１つで、韓国ドラマ『チャン…
天然的生活 第88回 ～山葵（ワサビ）
ワサビのピリリは効能豊富日本料理の薬味として欠かせない存在であるワサビ。原産は日本で、古くは奈良時代の文献に、薬用として使用されたという記録が残る。後に…
天然的生活 第87回 ～仏手（ブッシュカン）
手作りジャムでお茶会をブッシュカンとは、インド原産の柑橘系植物を指す。シトロンの変種で、果実の先が指のように細く分かれていることから、仏陀の掌に見立ててこの名が…
天然的生活 第86回 ～小茴香（フェンネル）
フェンネルピローで一休みフェンネルは、古くから効能が多い植物として知られる。記録によると、古代エジプトやローマ帝国ですでに栽培され、「フェンネルを見かけて摘ま…
天然的生活 第85回 ～白朮（ビャクジュツ）
伝統ある白朮入りお屠蘇「白朮」とは、キク科の多年草であるオケラの根を、外皮を剥いて乾燥させた生薬を指す。中医では、利尿や胃腸を整え、消化不良や食欲不振に…
天然的生活 第84回 ～橘子（ミカン）
ミカン風呂で身体ポカポカこたつに入って、テレビを観ながらミカンをほおばる。毎年、この季節になると、日本各地で見られる情景だ。ミカンは、冬を代表する果物の１つであ…
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