春菊

天然的生活　第63回　～菊花菜（春菊）

寝汗を防いでぐっすり安眠菊花菜は別名が多く、日本では「春菊」と呼ばれ、鍋物には必須の食材である。香りが強いため嫌う人も多いが、アクの量はホウレンソウの25分の１と少ない。…

天然的生活　第63回　～菊花菜（春菊）

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