広東のグルメ

今週もゴチになります ~萬亭~
翌2時まで営業してます林和東路付近、嘉逸豪庭酒店の斜め向かいにオープンしている居酒屋「萬亭」では料理長が厳選した旬の鮮魚を使った刺身に「北海道スープカレー」、「ウニクリームパスタ」や「天津飯」のようなオリジナルメニューが…

周年祭でゴチになります ~鳥かく~
オープンして祝7周年人気焼鳥店「鳥かく」がオープン7周年を迎えた。同店は広々とゆったりとした店内で、テーブル席のほかに個室を5部屋完備。最大16人収容可能でサークルの打ち上げや県人会の飲み会などに重宝されている…

周年祭でゴチになります ~赤坂2号店~
オープンして祝2周年天河南二路界隈にある人気日本料理店「赤坂漁友」の2号店がオープン2周年を迎えた。同店はカウンター席、テーブル席だけでなく個室も完備。最大12人が入室可能で、コース料理も用意しており、歓送迎会の会場として…

周年祭でゴチになります ~日本料理店 和楽~
6周年イベントやっています♪林楽路界隈にオープンしている日本料理店「和楽 天河店」がオープン6周年を迎えた。同店は日本語が話せるスタッフが在籍。完全個室で14部屋完備。最大80人収容可能で、スクリーンやプロジェクター…

JUST OPENED ~旅籠屋~
新たにうどんが登場ショッピングモール「万菱匯」の地下1階で営業していたおにぎり専門店「旅籠屋」が8月よりフードスペースを設置。新たに「牛カレーうどん」(35元)や「明太卵あんかけうどん」(35元)などの「うどんメ…

周年祭でゴチになります ~なごみ~
5周年イベントやっています♪体育西路、六運一街界隈にオープンしている日本料理店「なごみ」がオープン5周年を迎えた。同店は家庭的で優しい味わいが楽しめる一品料理と居心地良い空間で心がほっと和める癒しの食事処。店内に…

今週もゴチになります ~富士山 日本料理~
定食メニューが豊富地下鉄「広州東」駅より徒歩5分、多くの日本料理店が集まる「天誉花園」にオープンしている日本料理店「富士山」。この道20年以上もの料理長が腕を振るう食べ処で、多くの日本人より指示を集めている。同店で…

JUST OPENED ~和幸~
美味しい鰻を求めて 天河北路界隈に日本料理店「和幸」がオープン。同店の看板メニューは炭火でしっかり焼いた「うな丼」(88元)や「うな重」(198元/松、158元/竹)などの鰻料理。店内に生簀を設置し、いつでも鮮度…

JUST OPENED~蕎麦亭~
美味しい蕎麦を求めて 珠江新城、星匯雲錦に手打ち蕎麦の名店が誕生。今年7月にオープンしたばかりの日本料理店「蕎麦亭」ではこだわりに抜いた内モンゴル産のそば粉を使った手打ち蕎麦を用意。また、そばつゆは鹿児島県枕崎産…

ジャピュラン☆ガイド 黔山QIANSHANAN・貴州菜
人気の貴州料理今週、私が紹介したいのは日本人にはあまり馴染みがないであろう中華料理「貴州菜」を楽しめるレストラン「黔山」さんです。「必吃榜2025」の獲得店であり、深センの美食家たちから人気を集め…