ジャピュラン☆ガイド
ジャピュラン☆ガイド ～蘇堂陽春面～
チャリで西関エリアこの前の休日、あまりにも天気が良かったので、嫁と一緒にサイクリング。１時間ほど自転車をこぎ、北京路界隈に着いたら、嫁が「久々に西関エリアに来たから、天河エリアにはない店でご飯が食べたい」と言…
ジャピュラン☆ガイド ～禧京京～
無性に食べたくなる突然、無性に食べたくなる料理って、あると思うんやけど、わてにとって「四川料理」と「東北・北京料理」はそれなんや。どちらも留学していた所の地元料理で、よく食べに行ったんやで。そん…
ジャピュラン☆ガイド 「 阿一鮑魚酒家」
高級中華を楽しむ春節休みが始まる２～３日前。わては数人のローカルグルメ仲間と一緒に簡単な忘年会をしたんや。本当なら色々な人に声をかけてワイワイしたいのやけど、今のご時世では少し憚れるので、泣く泣く少…
ジャピュラン☆ガイド ～喜宝農家菜～
久々の潜入調査久々に復活しました「ジャピュラン☆ガイド」。体調の理由で一時お休みしていたんやけど、新年になり元気になったので、再開することにしました！ さて、新年一発目に選んだレストランは地下…
ジャピュラン☆ガイド ～面道鮮師～
蟹ミソを食べたい去年の暮れ、友だちに「中信広場に美味しい蟹ミソご飯が食べられる場所がある」と聞いていたことを、最近ふと思い出したわて。で先週、偶然にも取材と取材で時間が空き、さらに中信広場の…
ジャピュラン☆ガイド ～中国蘭州老白家牛肉拉面～
美味しい蘭州拉面屋広州、深センだけでなく、どこの都市に行っても見かけるラーメン屋「蘭州拉面」。「安くて美味い」が魅力の大衆食堂で、ふとした瞬間、猛烈に行きたくなるんやな～。だけど、日本人の知…
ジャピュラン☆ガイド～向群飯店
安ウマ店を探せ！外食するなら〝美味い、安い、ボリューミー〟がモットーの調査員Ｙや。先週も、そんな店があらへんかな～って歩いてたら、いかにも〝大衆食堂〟ってな店の前で、足が止まってもうて…
ジャピュラン☆ガイド～小麦町 北京餐庁
安くて美味いを求め広東へ来て早、１年、「美味い、安い、ボリューミー」の３大要素を満たしたローカルフードを日々探しているんやけど、さすが食に対するこだわりが半端でない〝広東〟、ぎ…
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