黒毛和牛
2013年11月25日号 広州ゴチ 味道門(越秀店)―焼肉―
「黒毛和牛特選ロース」(128元)と「上カルビ」(65元)は、細かなサシが溶け、肉汁が溢れ出す絶品厳選の肉が勢ぞろい頤和商務酒店左の細い道沿いにある、焼肉「味道門」。黒毛和…
2013年10月14日号 深センゴチ~景福苑 ―炭火焼肉―
炭火で焼き上げた「上カルビ」は、霜降りの脂が口の中でふんわり広がる。特製ダレでさらにおいしくお茶の間で焼き肉羅湖区の国貿広場にある、本格炭火焼肉店「景福苑」。店…
2013年9月2日号 272号トピックス
<広州>林音国際言語学校広州東駅すぐの語学学校分校開校で中国語30%オフ天河区の威尼国際ホテル16階にある「林音国際言語学校」が、今月、広州設計ビル19階に分校を開…
2013年8月26日号 深センゴチ~萬福 羅湖本店 ―焼肉―
ホルモンから希少部位まで丁寧に仕込み、炭火で焼き上げる焼肉は、肉好きから熱狂的な支持を得る5年目突入の感謝祭深セン羅湖に本店を構える「萬福」が、開店5年目を迎えた。南山区に「五郷」…
2013年4月8日号 深センゴチ~五郷 ―焼肉割烹―
キメが細かく、柔らかさが特徴の黒毛和牛の「上肉盛合せ」。サッパリした甘みのある味が後を引くお喋りに花が咲く南山区の東濱路に開店して約1年の焼肉割烹「五郷」。〝五郷〟とは、牛…
2013年1月7日号 240号トピックス
<深セン>哈奇(ハーチー)漢語文化交流センターマンツーマンが100元に授業時間を自由に選べる 地下鉄「科学館」駅B出口すぐの中国語学校「哈奇漢語」が、1月31日(木)まで、「ジャピ…