広東のグルメ
われら広東グルメ応援団 「吉成」
歓迎会にはピッタリ今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「吉成」だ。同店は日本人料理人より薫陶を受け、様々な日本料理店で10年、料理長として腕を振るった料理人が在籍。煮物料理…
JUST OPENED ～蕎麦処 旬彩～
手打ちそばが食べたいサラリーマンの御用達。どの料理も家庭的味わいで心が落ち着くと人気を集める日本料理店「旬彩」が、１月末、美食城より国貿商住大厦２階に移転オープンした。前店より店内が広くなり個室が完備され…
JUST OPENED ～ＴＨＥ ＮＥＸＴ ＤＯＯＲ～
ウイスキーを楽しもう 洗練された空間で極上の時間が楽しめる。気心の知れた友人や大切な人を思わず誘いたくなるウイスキーバー「ＴＨＥ ＮＥＸＴ ＤＯＯＲ」。「お酒を静かに楽しむ」ことを追及した同バーでは、様々な国…
JUST OPENED ～牛番頭～
肉好きの方必見店先に掛けられたひと際目立つ大きな赤提灯。３月初旬、地下鉄「車公廟」Ｆ出口付近に肉居酒屋「牛番頭」がオープンした。同店は来店者がゆっくり寛げるよう、広々とした和空間に仕上げており「日本旅行の…
われら広東グルメ応援団 「蕎麦屋」
鰻でファイト一発今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「蕎麦屋」だ。同店は、活鰻と本格手打ちそばが看板メニューの日本料理店。昼は「うな丼そばセット」（１１５元）や「かしわ天月…
JUST OPENED ～理恵家～
深センの小料理屋人通りの多い南湖路にひっそり佇む日本料理店「理恵家」。店の規模は小さいながらも、豊富なメニューとアットホームな雰囲気がウリの料理屋で、昨年12月にオープンした。同店を訪れるゲストの多く…
JUST OPENED ～QUEEN OF CHICKENS～
新橋の人気店、広州上陸黄色と赤を基調としたカジュアルな店内と、オリジナルチキンメニュー。２０１３年、東京・新橋で誕生、女性を中心にファンを増やしている「クイーン オブ チキン」が３月、六運五街にオープンした。六運五街…
JUST OPENED ～鳥よし～
国貿商住大厦に移転 最近、日本料理店が多く移転している国貿商住大厦。今回紹介する焼き鳥・日本料理「鳥よし」もそんな料理店のひとつで、３月15日（金）にめでたくグランドオープンを迎えた。同店は以前、国貿美食城にオー…
JUST OPENED ～豚力王～
一度食べたらヤミツキ 今年３月より店名を改め、リニューアルオープンを果たしたラーメン専門店「豚力王」。看板メニューは「ガッツリ系で中毒性が高い」と男性から熱烈な支持を集める「次郎ラーメン」（46元）だ。同店の「次郎…
ジャピュラン☆ガイド ～伙記茶档～
春節気分を吹き飛ばせ春節が終わったにも関わらず、仕事のスイッチが入らないわて。そんな時は気分を変えて、美味しいローカルレストランを見つけるのが一番と思い、海珠区へ繰り出したで～。海珠区と言っても結構広…
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