広東のグルメ

JUST OPENED ~赤坂漁友~
舌を巻く料理いっぱい林和東路界隈に新しくオープンした日本料理店「赤坂漁友」。同店は広州の有名日本料理店で十数年修業を重ねた料理長が腕を振るっており、2種類以上の鮮魚を使った「なめろう」(58元)や「秋刀魚なめこお…

JUST OPENED ~にんにく焼肉 プルシン~
にんにくで元気MAX「食せば、心も身体も元気になる!」と日本で話題沸騰中の焼肉店「にんにく焼肉 プルシン」が広州に上陸。同店はコロナ禍中「たちあがれニッポン」をスローガンに22年、沖縄でオープン。1年近くで沖縄2…

周年祭でゴチになります ~酒田 広州店~
1周年イベントやっています♪広州市林和中路界隈にオープンしている日本料理店「酒田 広州林和西店」がオープン1周年を迎えた。同店は広州店だけでなく深セン市の羅湖区、南山区や佛山市にも店舗を構えている、人気日本料理店だ。…

周年祭でゴチになります ~美豚・越秀店/珠江新城店~
9周年イベントやっています越秀区淘金路と珠江新城馬場路エリアにあるジャパニーズパブ「美豚」が広州進出9周年を迎えた。同店ではハイボールがグイグイ進むメニューが数多く、特に看板メニューの「トンカツ」や「トンテキ」などの豚…

周年祭でゴチになります ~蕎麦屋~
6周年イベントやっています♪林楽路エリアで営業している「蕎麦屋」がオープン6周年を迎えた。同店は活鰻と手打ち蕎麦が看板料理で、定番の居酒屋メニューから旬の食材を使った季節のメニューまで、豊富なメニューが楽しめる日本料理…

ジャピュラン☆ガイド ~天成川小館~
永遠に恋する川菜わては学生時代に1年間重慶に暮らしたことがあり、嫁も辛い物好きなので、Y家は無類の川菜(四川料理)好き。毎週1回は四川料理を食べないと、夫婦そろって憂鬱になるほどなんや。だけど、広州はY…

周年祭でゴチになります ~日本料理店「立村」~
20周年イベントやっています♪日本料理店「立村」がオープン20周年を迎えた。同店は2003年より開業している老舗日本料理店で、和の趣きが溢れる店内にはテーブル席のほかにプライベート空間が確保できる個室を10部屋完備。最大…

JUST OPENED ~7Sea3号店 酒涙亭~
ワイン専門店が登場天河北路界隈にニューオープンしたワインが飲める居酒屋「7Sea3号店 酒涙亭」。カウンター席とテーブル席を完備。キュートなスタッフが真心こめておもてなしをしてくれる。そのような同店では20種類以上に…

周年祭でゴチになります ~鳥かく~
5周年イベントやっています♪珠江新城、華成路界隈にオープンしている日本料理店「鳥かく」がオープン5周年を迎えた。同店は朝締めした広東の地鶏「清遠鶏」を使用し、熟練の料理人が丁寧に焼き上げた絶品焼き鳥を楽しめる本格炭火焼…

周年祭でゴチになります ~絢鳥 天河北路店~
3周年イベントやっています♪天河北路と体育東路の交差点付近にある本格炭火焼鳥店「絢鳥」がオープン3周年を迎えた。同店では、朝締めした広東の有名地鶏である「清遠鶏」を使用した焼鳥や季節の食材を使った一品料理でもてなしてく…