美酒と出会える焼肉店
今週もやって来ました、広東グルメ応援団。
今回は、焼肉・酒巷「青筠焱」が応援団に加わってくれた。
同店では煙も出にくく、香りもよい〝菊花炭〟を使用。
ほかの炭に比べ、安定した火力を持ち、素早くパリッと肉を焼き上げ、
素材の旨みを逃がさないのが特徴だ。また、厳選されたオーストラリア
和牛種をボリューム満点、リーズナブルな価格で提供。
自慢の「青筠特選厚切牛タン」(128元)の厚さには誰もが驚かされる。
そのほかに、酒の種類が豊富なのもウリ。
ビールやカクテルだけでなく、他店ではなかなか見かけない希少な焼酎や日本酒なども並ぶ。
今宵は美酒佳肴ならぬ美酒佳肉としませんか?
~広東ジャピオン2017年9月18日469号~