本格炭焼き専門店、誕生

あの人気日本料理店が、本格炭火焼き専門店をオープン！　多くのレストランが集まる興盛路に颯爽と誕生した「桜島　興盛路店」。入り口の傍にあるコの字カウンターはオープンキッチンとなっており、料理人が目の前で食材を焼いてくれるのが特徴。五感全部で料理が楽しめると、オープンするや否や多くの人が訪れている。

同店には、焼き鳥、炉端焼き、豚巻き、和牛種焼き、焼き野菜と豊富な炭火串焼きメニューが用意されており、何を注文しようか選ぶのに困ってしまう。「初めて来店した人には、『もも』（15元）や『ねぎま』（13元）などの焼き鳥をいただいてほしいですね」と語る副店長の麦ちゃん。料理人が備長炭を使い、丁寧に焼いているので、どれも美味で、酒がグイグイ飲めてしまうぞ。

また同店では、テーブル席や個室も完備。少人数からグループと、様々なシーンで重宝できる。今宵は本格炭火焼きに舌鼓を打ってみませんか？