つけ麺
2015年7月27日号 広州ゴチ~長崎屋 ―日本料理屋―
オリジナル麺に出汁のピリ辛が効いた「つけ麺セット」は、ぜひ夏に食べていただきたい長崎名物のある店近隣に住む日本人が足繁く通う日本料理店「長崎屋」。休日ともなると、店内は家族…
2015年7月6日号 深センゴチ~とりやき 蔦―炭火焼き鳥―
ジューシーな炭火焼き鳥を堪能したら、魚介ダシの「つけ麺」をオーダーしよう!グルメな炭火焼き鳥炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥が評判の「とりやき・蔦」。冷たいビール…
2014年1月20日号 深センゴチ~紅葉苑―ラーメン・日本料理―
鶏ガラと豚骨がベースの旨味溢れる「醤油ねぎラーメン」(38元)は、具にもこだわった逸品 鍋で寒さを撃退華都園(旧西武)ビル16階にある、ラーメン・日本料理「紅葉苑」。夕食どきともなると…
2013年10月14日号 深センゴチ~景福苑 ―炭火焼肉―
炭火で焼き上げた「上カルビ」は、霜降りの脂が口の中でふんわり広がる。特製ダレでさらにおいしくお茶の間で焼き肉羅湖区の国貿広場にある、本格炭火焼肉店「景福苑」。店…
2012年12月3日号 深センゴチ~紅葉苑 ラーメン・日本料理
濃厚なスープに醤油が効いた「醤油ラーメン」(通常35元)は、具だくさんでボリューム満点鍋シーズン到来旧西武大厦にある、ラーメン・日本料理「紅葉苑」は、し…