濃厚なスープに醤油が効いた「醤油ラーメン」（通常35元）は、

具だくさんでボリューム満点

 

 

鍋シーズン到来

旧西武大厦にある、ラーメン･日本料理「紅葉苑」は、

しゃぶしゃぶorすき焼きを含む「食べ放題」（１２０元～）で有名だ。

 

同店では、冬の到来に備え、鍋料理を多数用意。

昨年好評だった「白菜と豚肉の重ね鍋」（１２０元）や「鶏鍋」（１２８元）、

「海鮮鍋」（１６８元）など、約10種類以上を揃える（いずれも２～３人前）。

オススメの「おでん盛り合わせ」（68元／人）は、

大根や卵、巾着のほか、ごぼう巻きや牛肉団子、

ロールキャベツなど、バラエティーに富んだ具を楽しめる。

鍋は１人前から注文でき、食べ放題の１５０元コースにも含まれる。

 

 

ラーメンファン多し

同店名物の「ラーメン」（通常35元～）は、

鶏ガラと豚骨がベースの濃厚スープと、コシのある麺の組み合わせが絶妙。

醤油、味噌、豚骨、塩味の４種類の味の中で、一番人気は「醤油ラーメン」（通常35元）だ。

また、柔らかいチャーシューや半熟の煮玉子は、

単品で注文し、お酒のつまみにする客もいるほどの完成度。

今なら23時半前の注文で、「つけ麺」（通常40元）を含む、

ラーメン全品が半額になる。

また、忘年会に10人以上で予約をすると、「いいちこ大瓶」が１本サービスになる。

 

熱々の料理が待つ「紅葉苑」で、深センの冬を温かく過ごそう。

 

☞info

住所：深セン市羅湖区東門南路

華都園（旧西武）大厦16階G座

TEL: 0755-8238-9657

138-2882-5315（日本語可）

営業時間: 15時半～翌2時（日曜～24時）

席数: 50席、個室2部屋（20人以上収容可）

予算: 約120元～

 

～広東ジャピオン2012年12月3日号