もち米
天然的生活 第37回 ~糯米(もち米)
もち米で気を補い活力アップおはぎに、おこわに、お雑煮のお餅にと、日本料理では大活躍の「もち米」。実は中国でも、新年や節句などのお祝い事に欠かせない食材として親しまれている。…
もち米で気を補い活力アップおはぎに、おこわに、お雑煮のお餅にと、日本料理では大活躍の「もち米」。実は中国でも、新年や節句などのお祝い事に欠かせない食材として親しまれている。…
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