シャンパン
2013年8月5日号 広州ゴチ～串屋 ―レストラン―
自家製の黒胡椒ソースで頂く「ビーフステーキ」は、「パウラナービール」や「ワイン」と合わせてスイーツ×洋食広州に住む日本人に親しまれる、チョコレートと洋菓子の店「串屋」。その本店が、洋食レス…
2013年4月22日号 広州ゴチ～The River―oyster bar Et grill―
珠江の夜景を眺めながら、世界各地の牡蠣を食べ比べ。芳醇な味わいに、身も心もとろけそう魅惑の牡蠣の世界琶醍芸術創意区の中で、一際目を引くガラス張りのビルの最上階にある、オイスターバー…
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