会席料理
2014年4月14日号 広州ゴチ~四季 ―日本料理―
蕎麦、そばつゆ共に自家製のこだわり。蕎麦の香りと喉ごしをこの機会に楽しもう!心尽くしの酒の肴目にも舌にも麗しい、四季折々の料理で和ませてくれる日本料理「四季」。月替わりの「…
2014年2月10日号 広州ゴチ ~四季 ―日本料理―
オーストラリア和牛を使った「牛すき鍋」。牛肉の柔らかさと甘みが引き立つ〝和の心〟を伝える会席その名が示す通り、四季折々の会席料理をいただける稀少な日本料…
蕎麦、そばつゆ共に自家製のこだわり。蕎麦の香りと喉ごしをこの機会に楽しもう!心尽くしの酒の肴目にも舌にも麗しい、四季折々の料理で和ませてくれる日本料理「四季」。月替わりの「…
オーストラリア和牛を使った「牛すき鍋」。牛肉の柔らかさと甘みが引き立つ〝和の心〟を伝える会席その名が示す通り、四季折々の会席料理をいただける稀少な日本料…
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