創作和食
2016年12月12日号 NEW RESTAURANT ～JAPANESE NoVe KITCHEN 瀾～
おしゃれな創作和食洒落たバーやレストランが立ち並ぶ保利克洛維ビルに10月１日（土）、小粋な和食処がプレオープンした。日本人デザイナーが手がけたスタイリッシュな空間に、幻想的な雰囲気を醸す間接照明を…
2016年7月11日号 NEW RESTAURANT ～楓月・花坊～
四季を告げる料理７月に入り、本格的な夏を迎えた広州で〝夏の涼〟を感じさせる料理を…。６月にオープンした日本料理店「楓月・花坊」は、旬の素材を生かした創作和食と、ゆったり寛げる和の…
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