半個室
2013年6月10日号 広州ゴチ~EL ESPANOL ―スパニッシュレストラン&バー ―
本場スペインの調味料で仕上げた「パエリア」「サングリア」を片手に、友達との会話も弾む情熱のスペイン地下鉄「淘金」駅B出口から徒歩3分にある、スパニッシュレストラン&バー「エル エス…
2013年4月8日号 深センゴチ~五郷 ―焼肉割烹―
キメが細かく、柔らかさが特徴の黒毛和牛の「上肉盛合せ」。サッパリした甘みのある味が後を引くお喋りに花が咲く南山区の東濱路に開店して約1年の焼肉割烹「五郷」。〝五郷〟とは、牛…