蕎上人―手打ち蕎麦・活鰻―
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の25～ 蕎上人―手打ち蕎麦・活鰻―
蕎麦で締めくくる今年も残すところ、あと１週間。師走の慌ただしさと忘年会続きでお疲れ気味のおやじたちに、「蕎上人」から朗報が届いた。今回、同店が用意してくれたのは「年越しセット」。二枚看板・活鰻と手打…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の16～ 蕎上人―手打ち蕎麦・活鰻―
夏のスタミナ補充暑さで食欲が減退気味…そんな時に胃袋を支えてくれるのが、日本古来のスタミナ食である鰻と蕎麦だ。この鉄板の二枚看板を掲げる「蕎上人」では、上質な活き鰻を白焼きにしてから蒸し、秘伝のタレ…
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