青龍坊
2013年8月26日号 広州ゴチ~小雪 ―和風ダイニング―
手ごねで柔らかく仕上げた「つくね」は、チーズや軟骨、シソが隠し味。甘辛ダレを絡めてどうぞママの味に感動ガーデンホテルから徒歩5分にある、和風ダイニング「小雪」。…
2013年6月17日号 広州ゴチ~小雪 ―和風ダイニング―
ママ自らが市場に出向いて仕入れる鮮魚を、日本の塩麹で焼き上げる。チーズの塩気がアクセントに季節感を大切に越秀区で大人の隠れ家として知られる、和風ダイニング「小雪」。内装を大…
2013年3月11日号 248号トピックス
<深セン>街コン実行委員会深セン初の〝街コン〟を開催100人規模のメガ合コン男女の出会いの場を提供する「街コン実行委員会」が、4月13日(土)15時…
2013年3月4日号 広州ゴチ~小雪 ―和風ダイニング―
手ごねで柔らかく仕上がった「チーズハンバーグ」は、濃厚ソースとチーズで奥深い味わい誰もが感動する味ガーデンホテルから徒歩10分にある、和風ダイニング「小雪」。間接照明が配され、大人…