自慢のこってりとんこつスープの「もつ鍋」で、仕事帰りにホッと寛ごう

 

二枚看板は〝国民食〟

 

開店から10年、深セン在住の人々を温かく迎え続ける「紅葉苑」。

この道10年以上の料理人たちが来店客の要望を取り入れ、

進化させたメニューと、自宅にいるかのようなアットホームな雰囲気を求めて

訪れる客が足をたたない。

 

同店の二枚看板といえば、〝国民食〟のラーメンとカレー。

ラーメンの人気ナンバーワンは、ネギが香るシンプルな「醤油ネギラーメン」（48元）、

これに、濃厚鶏ガラ・豚骨・いりこダシのトリプルスープの愛媛発

「八幡浜ちゃんぽん」（48元）が追い討ちをかける。

 

一方のカレーは、ロースカツ、チキンカツ、海老フライののった豪華版

「ミックスカレー」（68元）など、

味もさることながらボリューム＆インパクトで勝負する。

 

 

旨味たっぷりもつ鍋

 

二枚看板に加えて、夜は肌寒さを感じはじめるこの季節、

「待ってました！」の鍋メニューの登場だ。

今回は、「博多もつ鍋」を約半額でご提供！

日本産のモツとたっぷり野菜の旨味が10時間じっくり煮込んだ

自家製とんこつスープに溶けこみ、最後の一滴まで満喫できる。

 

同店では、１人１５０元～（生ビールのみ、鍋料理は除く）の

リーズナブルな「食べ飲み放題」を実施中。

プラス20元で鍋が、プラス50元で焼酎、清酒も飲み放題に。

 

紅葉の季節、食の〝紅葉狩り〟に出かけよう。

 

 

info

住所：深セン市羅湖区東門南路華都園（旧西武）大厦16階G座

（×嘉賓路）

TEL:0755-8238-9657

TEL: 131-4343-9723（日本語可）

営業時間:15時半～翌2時（日曜は～24時）

席数:50席（個室2）

予算:150元

 

～広東ジャピオン2015年10月26日号