粋を極めた日本料理

日本料理店がひしめく天誉花園界隈で、

今年７月にオープンして以来、人気を博している「権八」。

日本人料理長が在籍し、本格手打ちはもちろん、

ここでしか味わえないオリジナルの

創作日本料理を目当てに通う食通が後を絶たない。

 

そんな同店が

「２０１７年をいい年にしてほしい」という願いを込めて、

特製の晩酌セットを用意してくれた。

愛らしい手毬寿司におせちの定番料理、

ローストビーフやししゃもの砧巻きなどを盛り付けた一皿は、

日本食の奥深さを感じさせる。

ここはひとつ、いい日本酒を飲みながら優雅につまみたい。

 

ほかにも、和洋折衷の「甘えびとクリームチーズワサビ風味」（48元）、

脂ののった「鰤ハラミの照り焼き」（38元）など、

粋なつまみに出逢える同店。

 

新年の晩酌初めは「権八」でキマリだ。

 

info

住所

広州市天河区林和中路136号天誉花園二期1階奥

TEL

136-6070-4244

営業時間

18時～ラスト

席数

40席、個室1

予算

150元～

 

～広東ジャピオン2017年1月2日号～