イチオシメニューがお得に
広東の地鶏「清遠鶏」を使用した焼き鳥が看板メニューで、定番の「鶏ねぎま」(28元)から希少部位の「ちょうちん」(28元)まで、様々な串メニューが堪能できる本格炭火焼鳥専門店「絢鳥 珠江新城店」。純和風の雰囲気に包まれた完全個室の飲み処で、ゆったりと食事できるのが特長だ。
また同店では焼鳥のほかに、サクサク黄金衣に包まれたとんかつも人気メニュー。この道20数年の熟練料理人が作っており、美味しさは折り紙付き。中でも秘伝の味噌ダレにまとわれた「黒豚味噌カツ」はイチオシで、一度食するとその味わいの虜になるだろう。
現在同店では「おでん」や「もつ鍋」など、酒がグイグイ進むあったか料理もオススメ。冷えた身体を酒と料理で温めてほしい。