広東のグルメ
われら広東グルメ応援団 創作居酒屋「吞酒（どんぐり）」
オープン１周年今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、創作居酒屋「吞酒（どんぐり）」だ。同店は、看板メニューの「冷やしトマト」や「和牛サラダ」をはじめ、日本人好みの味に合わせた創作料理が…
JUST OPENED ～リズ精醸啤洒餐吧～
クラフトビールを飲もう 世界中の絶品クラフトビールが大集合！ ビアバー「リズ精醸啤洒餐吧」は、欧米人やアラブ人などの外国人が生活する中山大学付近にオープン。同店のウリは、柔らかな甘さが楽しめるストロベリー…
われら広東グルメ応援団 日本料理店「はちや」
お父さんの強い味方今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「はちや」だ。同店は家庭的な日本料理と酒が楽しめる飲み処。「肉じゃが」（48元）、「豚肉と白菜の重ね蒸し」（58元）や…
われら広東グルメ応援団 「吉成」
歓迎会にはピッタリ今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「吉成」だ。同店は日本人料理人より薫陶を受け、様々な日本料理店で10年、料理長として腕を振るった料理人が在籍。煮物料理…
JUST OPENED ～蕎麦処 旬彩～
手打ちそばが食べたいサラリーマンの御用達。どの料理も家庭的味わいで心が落ち着くと人気を集める日本料理店「旬彩」が、１月末、美食城より国貿商住大厦２階に移転オープンした。前店より店内が広くなり個室が完備され…
JUST OPENED ～ＴＨＥ ＮＥＸＴ ＤＯＯＲ～
ウイスキーを楽しもう 洗練された空間で極上の時間が楽しめる。気心の知れた友人や大切な人を思わず誘いたくなるウイスキーバー「ＴＨＥ ＮＥＸＴ ＤＯＯＲ」。「お酒を静かに楽しむ」ことを追及した同バーでは、様々な国…
JUST OPENED ～牛番頭～
肉好きの方必見店先に掛けられたひと際目立つ大きな赤提灯。３月初旬、地下鉄「車公廟」Ｆ出口付近に肉居酒屋「牛番頭」がオープンした。同店は来店者がゆっくり寛げるよう、広々とした和空間に仕上げており「日本旅行の…
われら広東グルメ応援団 「蕎麦屋」
鰻でファイト一発今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「蕎麦屋」だ。同店は、活鰻と本格手打ちそばが看板メニューの日本料理店。昼は「うな丼そばセット」（１１５元）や「かしわ天月…
JUST OPENED ～理恵家～
深センの小料理屋人通りの多い南湖路にひっそり佇む日本料理店「理恵家」。店の規模は小さいながらも、豊富なメニューとアットホームな雰囲気がウリの料理屋で、昨年12月にオープンした。同店を訪れるゲストの多く…
JUST OPENED ～QUEEN OF CHICKENS～
新橋の人気店、広州上陸黄色と赤を基調としたカジュアルな店内と、オリジナルチキンメニュー。２０１３年、東京・新橋で誕生、女性を中心にファンを増やしている「クイーン オブ チキン」が３月、六運五街にオープンした。六運五街…
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