癒しのスイーツ登場

毎日暑くて、ほんまかなわん…。

さすがのわても、コッテリした中華料理はカンベンや～。

そうや！　これを機会にダイエット…と思っとったら、

「Ｙさんにオススメのお店があるよ」って、

我が広東ジャピオンの癒し系ガール・Ａちゃんが、この店を教えてくれたんや。

「そんなにわてのことが心配か…なんて罪作りな男や」と思って、

「わてに惚れたら火傷するで」という意味を込めてウィンクしたら、

Ａちゃん、ちょっと震えてどっか行きはった。

オフィスのクーラー、そない寒かった？

 

 看板を背負う一品

その店が、「順徳雙皮奶」っていう老舗広東料理レストランや。

で、Ａちゃんのオススメが、店名にもなっとる「雙皮奶」（11元）。

これは広東名物のスイーツのひとつ「牛乳プリン」で、

熱いのと冷たいの、両方あるんや。

わてはもちろん、冷たい方を注文。

ひと口食べた瞬間、このプリンはやばい…って震えが来たで。

スイーツ男子の心をグッと掴む絶妙な甘さに、ツルンとしたノド越し。

牛乳もほのかに香り、さっきまでの食欲不振のわては、

一瞬でどっかいってもうたで～。

 

食欲が復活したところで、ほな、ほかのスイーツはどないやろと、

ココナッツミルクとタピオカのデザート「西米露」（13元～）、

薬膳亀ゼリー「亀苓膏」（16元～）、

ハスの実と百合の根をシロップで煮た「蓮子百合」（16元）も

食べ比べてみたんやけど、やっぱり、この「雙皮奶」にベタ惚れやな。

まさに、Ａちゃんの優しさそのものやなとしみじみ感慨にふけっとったら、

な、なんと、10個目を完食していたわ…。

 

 

～広東ジャピオン2016年8月1日号～