丼専門店が誕生

広州で人気を集める寿司が看板メニューで日本料理店の「誠寿司」が、７月下旬より、維多利広場３階でどんぶり専門店「誠小丼」をオープンさせた。同店は「リーズナブルで美味しいどんぶりを届ける」ことをコンセプトに、「鶏南蛮丼」（48元）や「豚丼」（55元）など、バラエティー豊かなどんぶりを届ける。

その中で、同店がイチオシしているどんぶりメニューは、寿司専門店だからこそできるクオリティ、誰しもが満足すること間違いなしの海鮮丼だ。「お寿司屋の海鮮丼」や「ばらちらし」（88元）など、サーモン、マグロ、カンパチなど、新鮮な魚介類がふんだんに盛り付けされており、思わず「海の宝石箱や～」と言ってしまうかもしれない。

そのほかにもアッサリメニューとしてお茶漬けも用意。「鮭イクラの親子茶漬け」（１２８元）や「高菜と明太子のお茶漬け」（45元）など、６種類のお茶漬けが楽しめる。