JUST OPENED ~綺麗珈琲~

 

香しき焙煎コーヒー

香り高き上質な珈琲を落ち着いた空間で楽しもう! ガーデンホテルより徒歩10分、地下鉄「淘金」駅の北側にコーヒー専門店「綺麗珈琲(CLEAN COFFEE)」がオープン。店内はカウンター5隻とテーブル1席とこぢんまりとしているが、クラシックな内装の店内には、焙煎されたコーヒー豆の香りが漂っている。

「私たちのカフェに来てくれたら、ぜひこれを飲んで欲しい」とマスターのPAKOさんが勧めてくれたのが、自家製焙煎豆を使った「ドリップコーヒー」(30元~49元)だ。コロンビア産、インドネシア産、エチオピア産、3つの産地のコーヒー豆を用意。マスターが、コーヒー愛好家からは最高の抽出方法」と言われる「ネルフィルター(布フィルター)」を使い、淹れてくれる。

コーヒーの美味しさを存分に味わいたいのなら、ぜひ「綺麗珈琲」に行って欲しい。

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