ワンランク上のラーメン

人気ラーメン店「真打」の２号店がショッピングモール「万菱匯」にやって来た。同店は大阪の名店で修行をし、ラーメン道を追及した日本人のラーメン職人が在籍。広州の中でもワンランク上のラーメンを提供している。

真打は麺、スープ、チャーシューに並々ならぬこだわりを持つ。麺は日本より仕入れた良質の小麦粉を使い、店内にある製麺機で作られたもの。そのクオリティは他店と圧倒的違いを見せている。そしてスープは長年試行錯誤して作られたオリジナルスープ。「あわ系鶏白湯ラーメン」と「金色貝出汁ラーメン」（各50元）、２種類の味わいがあるので、好みの１杯を選ぼう。そして鮮やかなピンク色をまとったチャーシューは低温調理で作り上げられたもの。その色をみるだけで美味しさが伝わる。

食べた者を必ず唸らせる真打ラーメン。一度騙されたと思って、味わってほしい。